Passionnées de cuisine et sensibles à la cause animale, Garance et Alice, deux jeunes Genevoises, ont eu l’idée de lancer des crèmes glacées 100% véganes et éco-responsables, distribuées dans des éco-gobelets avec cuillère en bois. Artisanales, les six créations Oba! sont fabriquées dans un atelier de la campagne genevoise à partir d’ingrédients bio tels que […]
«Don’t tell aunty», sympathique speakeasy
Uncle Gau a transformé ce lieu caché sous la galerie Saint-François à Lausanne en véritable cocon à spiritueux. Dans cette ancienne cordonnerie où il avait l’habitude de boire des spiritueux avec son oncle, ce dernier lui intimait souvent de garder ces moments de partage pour lui : « shhh, Don’t tell Aunty ! ». Dans […]
Le Chef Simone Zanoni aux commandes de la Trattoria de la Taverne
Lieu emblématique des soirées festives mégevannes des années 70, la Taverne du Mont reprend ses fonctions avec La Trattoria. Un concept de restauration italienne conviviale et gourmande, avec programmation musicale tous les soirs dans un cadre alpin chic. Chef du restaurant étoilé Le George (Paris), Simone Zanoni propose ici une cuisine familiale aux saveurs transalpines, déclinée sous forme […]
L’Esquisse Grill & Bar : le produit, rien que le produit
En plein cœur des Eaux-Vives, l’Esquisse Grill & Bar continue de nous régaler. Depuis juillet 2020, l’établissement est tenu par Fabian Affentranger, exploitant du restaurant Chez Calvin. Une longue banquette en cuir en forme de serpentin, un bar des années 1940, on s’y sent un peu comme à Paris ou à Brooklyn. Le lieu, qui […]
Bohola, fleuriste local et original
Des jeunes fleuristes ont trouvé une alternative durable et écologique aux fleurs fraîches tout en proposant des créations colorées qui durent pour toujours et sans entretien : des fleurs séchées. Bohola offre plusieurs types de service, autant pour les professionnels que pour les particuliers, avec des ateliers, des décors d’espaces en tout genre. L’enseigne propose […]
Kinugawa, gastronomie japonaise en altitude
Kinugawa, l’enseigne phare du Groupe Blackcode, établie à Paris comme la table de référence de la gastronomie japonaise contemporaine et plus récemment à Saint-Tropez, Saint-Barthélemy et Casablanca, s’installe au cœur de Megeve. Kinugawa Megève redonne vie à l’ancienne bâtisse du Casino du village alpin, dans un espace pouvant accueillir près de 140 convives. Un écrin […]
Gemmyo ouvre une boutique à Genève
«Don’t tell aunty», sympathique speakeasy
Uncle Gau a transformé ce lieu caché sous la galerie Saint-François à Lausanne en véritable cocon à spiritueux. Dans cette ancienne cordonnerie où il avait l’habitude de boire des spiritueux avec son oncle, ce dernier lui intimait souvent de garder ces moments de partage pour lui : « shhh, Don’t tell Aunty ! ». Dans […]
Coffola, le café en tablette
Visuellement, cette tablette ressemble à du chocolat. Une fois en bouche en revanche, nos papilles y retrouvent les saveurs d’un café 100% arabica. Bertrand Baud a cerné les similitudes entre les fèves de cacao et celles de café, et s’en sert pour chambouler nos sens avec Coffola. Les notes florales épousent parfaitement l’amertume du café […]
Chic Little Beads, pour les esprits libres
Shiso burger, la fusion parfaite entre les US et l’Asie
Dans une ambiance moderne et cosy, ce restaurant vous propose des burgers aux influences asiatiques. La promesse d’un voyage culinaire riche en tradition et en dépaysement, avec à la clef des saveurs inattendues. Cette fusion inédite des goûts, avec ses produits frais et sa production maison, bousculera certainement l’idée que vous vous faisiez du burger ! […]
Simone de Santis, chef chez Monsieur Bouillon
Avec ses deux ingrédients stars, l’œuf et le poulet, Monsieur Bouillon s’est rapidement imposé dans le paysage culinaire genevois. Rencontre avec son chef Simone de Santis. Mardi 25 janvier, heure du lunch. Simone, notre hôte, nous accueille dans son antre aux tons bleutés. Nous sommes chez Monsieur Bouillon, une adresse-concept créée par Philippe Chevrier, au […]
Objet d’exception cherche locataire
C’est un bien atypique, exceptionnellement lumineux, et au design impressionnant, qui a été conçu avec des matériaux contemporains de première qualité. Ce magnifique loft situé à Conches, d’une surface d’environ 435 m2 répartie sur trois niveaux, cherche un locataire. Son aménagement modulable ne manquera pas de séduire tant l’amoureux de l’esprit loft que la famille […]
Faites le tour de l’Asie en un massage
Une nouvelle et intimiste philosophie du Spa : After the Rain
Veganuary
En janvier, tentez l’expérience végane avec la Coop. La cuisine végétale c’est de la grande tendance qui consiste à renoncer aux produits d’origine animale, si vous l’ignoriez encore! Dans cette mouvance la Coop lance la campagne Veganuary! Avec une sélection de 1300 produits d’origine végétale à déguster à tout moment de la journée et permettant […]
Nardi Lunetier pour des lunettes sur-mesure
Nardi Lunetier, un atelier de créations de montures personnalisées et entièrement fabriquées à la main voit le jour en 2019, suite à un projet réunissant deux frères, Silvio et Fabio passionnés par le design intemporel et avant-gardiste. Entrepreneurs dans l’âme, Silvio déjà immergé dans l’optométrie et Fabio expert dans l’horlogerie forment un duo complémentaire. Aussi […]
Le grand retour du Gonet Geneva Open
L’Hôtel Bristol Genève sous de nouveaux atours
Les cernes, une fatalité qui n’est plus.
Poches graisseuses, exagération de la vallée des larmes, hypercoloration brune ou violacée de la peau ou une augmentation des petites ridules sous les cils : les paupières inférieures sont souvent source d’insatisfaction et de complexes. Les traitements adaptés sont donc différents en fonction de la problématique décelée lors de l’examen clinique et des désirs de […]